Deftig und herzhaft

Jeden Mittwoch frische Spezialitäten
aus eigener Schlachtung


Surhax´l

mit Sauerkraut und Salzkartoffel



Gepökelte Rinderzunge in Rotweinsoße

dazu Kroketten und Salat



Schälrippchen

mit gemischtem Salat



Gebackene Leber in glasierter Zwiebelsoße

mit gemischtem Salat



Kesselfleisch

mit Kraut und Brot



Gekochter Rindskopf

mit Brot



Blut und Krautwurst

mit Kraut und Salzkartoffeln



Schlachtplatte

mit Kraut und Salzkartoffeln



3 Bratwürste

mit Kraut und Brot



Schweineschnitzel

mit gemischtem Salat