Surhax´l

mit Sauerkraut und Salzkartoffel

Gepökelte Rinderzunge in Rotweinsoße

dazu Kroketten und Salat

Schälrippchen

mit gemischtem Salat

Gebackene Leber in glasierter Zwiebelsoße

mit gemischtem Salat

Kesselfleisch

mit Kraut und Brot

Blut und Krautwurst

mit Kraut und Salzkartoffeln

Schlachtplatte

mit Kraut und Salzkartoffeln

3 Bratwürste

mit Kraut und Brot

Schweineschnitzel

mit gemischtem Salat